В древнем Риме заявляли. что человеку для счастья надобно «Panem et circenses», что значит «хлеба и зрелищ».
Повар – одна из старейших профессий.
Она, скорее всего, появилась с тех пор, как пещерные люди научились разводить костер и поняли, что жареное на костре мясо вкуснее, чем сырое.
Эта профессия востребована в данный момент и будет востребована еще очень длительное время.
Как принято люди сей профессии обычно сыты и довольны этой работой, но все же есть исключения.
Папа мой служил в ВМФ и рассказывал интересные истории оттуда, в том числе и про поваров.
Кок на судне это совсем иная профессия, тем более в морском флоте, здесь его оплошности могут повару дорого обойтись, особенно если из-за него команда сляжет на больничную койку.
Бывали случаи, когда кока даже выбрасывали в океан, хотя это скорее относится к старым добрым временам, когда пираты с одной ногой, с повязкой на глазу, и попугаем на плече захватывали фрегаты с криком «на абордаж».
Можете представить себе ситуацию, что один единственный кок на корабле готовит не настолько хорошо, как хотелось бы, а судно находится в двухгодичном плавании.
Заменить его просто некем, а возмущение и злость быстро растут, так близко и до длительного больничного.
Ведь лет двадцать назад не было возможности ввести в поисковике рецепты кулинарных изделий, или хотя бы набрать СМС товарищу с криком о помощи.
Само собой, сейчас берут целую команду коков на суда, а на круизных лайнерах вообще расположено немало хороших ресторанов с очень хорошими коками(шеф поварами) и у них есть свое меню, рецепты которого держатся строжайшей тайне. .
Профессия кулинара всегда актуальна, и в стародревние времена, и в век развития цифровых и нанотехнологий.
Ведь один из инстинктов любого живого существа является утоление голода, а для человека вкусно поесть был и будет одним из главных приоритетов.
|